Proč si nás vybrat?
Jsme česká firma, která stoprocentně patří Charitě
Charitativní činnost podporujeme jak materiálně (finanční pomoc, dary) tak nemateriálně (propagace, reklama).
Při výrobě používáme tradiční metody s převahou ruční práce.
Každému výrobku věnujeme zvláštní péči, všechny výrobky jsou během výroby neustále kontrolovány. Nepoužíváme chemické konzervační látky.
Krabičky na oplatky děláme podle přání našich zákazníků.
Můžeme na ně umístit vaše texty, fotografie i reklamu! Víc informací najdete v záložce „Vaše krabičky“.
Nakupujete přímo u výrobce, takže výrobky jsou vždy čerstvé!
Sídlíme v nejsevernějším výběžku Jesenicka. Koupí našich výrobků podpoříte zaměstnanost a příliv finančních prostředků do jednoho z nejkrásnějších ale také nejchudších míst v naší republice.
Naše produkty
Reference
Oplatky výborné jako vždy 🙂
Napsali o nás
Speciální chipsy vyrábí jediná česká hostiárna. Ze zbytků po výrobě oplatků pro svaté přijímání
Hostie v Česku vyrábí jediná firma. Zbytky po výrobě oplatků pro svaté přijímání prodává jako svérázné chipsy. Neobsahují tuk ani sůl, na rozdíl od klasických chipsů se hodí k dietě. Že v nich zejí otvory v místě, odkud byly vykrojeny hostie, jim na přitažlivosti neubírá. Pracovníci jediné tuzemské hostiárny Unita v Bílé Vodě na Jesenicku přišli na způsob, jak zužitkovat zbytky po výrobě kulatých oplatků určených ke svatému příjímání. Pláty oplatků, ve kterých zejí díry po vykrojených hostiích, společnost Unita prodává jako netradiční chipsy. „Dříve jsme zbytky dávali do pytlů a ty jednou za čas vozili různě po farách či jsme je dávali mládeži. Pak jsme si řekli, že je to zvláštnost, která nikde jinde není, takže pláty zbylé po výrobě hostií balíme a prodáváme je pod názvem Uničipsy,“ řekl ČTK jednatel společnosti Unita Milan Uhlíř. Půlkilogramový balíček netradičních chipsů vyrobených pouze z mouky a vody stojí 20 korun. Uničipsy jsou k dostání například v prodejnách, které provozují charity či Karmelitánské nakladatelství. „Za rok na tuzemském trhu prodáme zhruba 5000 balíčků. Uničipsy neobsahují žádný tuk ani sůl, takže mají úplně stejnou chuť jako hostie a jsou dietní,“ podotkl s úsměvem Uhlíř. Poptávka po hostiích kvůli úbytku věřících a polské konkurenci v Česku postupně klesá. Zatímco v roce 1994 firma Unita upekla 30 milionů hostií ročně, tak loni jich bylo 20 milionů kusů. Hostiárnu v Bílé Vodě drží nad vodou lázeňské oplatky, jejichž produkce naopak roste. „Poptávka po hostiích citelně klesla v 90. letech, teď už je poměrně stabilní. Výpadek se nám podařilo nahradit zavedením výroby lázeňských oplatků, která i po loňském mírném snížení tvoří už více než dvě třetiny našich tržeb,“ podotkl Uhlíř. Výrobna hostií v Bílé Vodě vznikla v polovině 80. let. Pracovaly v ní tehdy řeholnice, které do odlehlé obce nedobrovolně vystěhoval komunistický režim. Do roku 1994 provoz vedly sestry vincentky, pak je vystřídaly premonstrátky, které se v roce 2001 vrátily na Slovensko. Od té doby v hostiárně Unita pracují laičtí zaměstnanci a provoz zajišťuje Diecézní charita ostravsko-opavská. Autor: https://vikend.ihned.cz/
Oplatkárna začínala hostiemi, teď vyváží oplatky do celé Evropy
Vše začalo výrobou hostií, teď vyváží církevní firma Unita lázeňské oplatky z Bílé Vody do celé Evropy. Navíc kupuje nové stroje, aby mohla rozšířit výrobu. Pro obyvatele vesnice na hranici s Polskem, kde je více než čtvrtina práceschopných lidí nezaměstnaných, je to naděje na získání práce. Zdroj: https://www.idnes.cz/olomouc/priloha/oplatkarna-zacinala-hostiemi-ted-vyvazi-oplatky-do-cele-evropy.A110512_1584123_olomouc-zpravy_mav Peče se tam boží chléb – hostie. Přesto se církevní firma Unita v Bílé Vodě na Jesenicku stává pořád víc malou potravinářskou továrnou. Chystá se zvýšit počet stálých zaměstnanců ze současných 15 na 20, a k tomu v létě přibude dalších deset sezonních zaměstnanců. „Přiznám se, že najít další práci pro místní byl pro mě hnací motor pro rozšíření výroby. Hostií už u nás víc neprodáme. Narazili jsme na strop, takže jich vyrábíme kolem 20 milionů ročně. Proto bylo potřeba zkusit něco jiného. Oplatky se zdály jako nejvhodnější rozšíření sortimentu,“ zdůvodnil jednatel Unity Milan Uhlíř. Renata Rogalská z Bílé Vody přišla do Unity právě v době, kdy tam končily řádové sestry a pracuje tam do dneška. Umí dělat obojí, jak hostie, tak oplatky. „Jsem ráda, že jsem tu našla stálou práci. To je tady na severu velká výhra,“ řekla Rogalská. Produkce oplatků se zdvojnásobí Teď výroba oplatků proti hostiím ještě posílila. Firma totiž otevřela nový provoz na jejich výrobu za osm milionů, který jí umožní produkci zdvojnásobit. Slavnostní zahájení výroby v rozšířeném provozu společnosti Unita v Bílé Vodě. „Hostie jsou pořád náš hlavní výrobek. Tržby za oplatky jsou ale už nyní výrazně vyšší a tvoří pětasedmdesát procent. Dá se předpokládat, že ten rozdíl se bude dál zvyšovat,“ sdělil jednatel Unity Milan Uhlíř. Sám přišel do vedení firmy v roce 2001, kdy provoz opouštěly řádové sestry premonstrátky, které hostie v Bílé Vodě do té doby vyráběly. Sestry odcházející do svých klášterů nahradili „civilové“. „Hledali jsme možnosti uplatnění pro více lidí a chtěli jsme víc uplatnit znalosti výroby oplatkového těsta než jen na výrobu hostií,“ uvedl Uhlíř. Oplatky z Bílé Vody se prodávají i v Maďarku či Rakousku Kulaté lázeňské oplatky Made in Bílá Voda se rychle prosadily. Chtějí je poutní místa, farnosti, lázně, podnikatelé z různých oborů pro své zákazníky. Dají se koupit například i v Maďarsku, Polsku, Rakousku nebo na Slovensku. Pokaždé v krabičce s fotkami místa, kde se prodávají nebo nabízejí. Na slavnostním zahájení rozšířeného provozu oplatkárny Unita v Bílé Vodě provozovně na začátku slavnosti požehnal biskup ostravsko-opavské diecéze František Lobkowicz. Zástupce ředitele Zbigniew Romankiewicz, který se na Jesenicko přiženil z Polska, doplnil, že nejprve zkoušeli s hostiemi prorazit právě u severních sousedů v Polsku. „To nám ale nevyšlo. Navíc v Polsku se vyrábějí hostie strojově a jsou tak levnější, takže jsme nemohli konkurovat,“ nastínil Romankiewicz. Jenže zavést strojovou výrobu hostií v Bílé Vodě není podle něj reálné. „Množství vyráběných hostií není takové, aby se to vyplatilo,“ vysvětlil zástupce ředitele Romankiewicz. V Unitě pracuje také několik rumunských uprchlíků, kteří přišli do Bílé Vody v roce 1992. Marius Lupascu měl tehdy tři roky. V hostiárně už pracuje přes dva roky. Obsluhuje pečící linku. „Mám dobrou práci, jen několik set metrů od domu. To si tady může říct jenom málo lidí,“ sdělil Lupascu. Na rozdíl od běžných „eseróček“ má Unita v Bílé Vodě, co se týká zisku jasno: Co nejde zpět do provozu, posiluje charitu po celé republice. „Ročně přispíváme na charitní projekty sto tisíci korunami,“ podotkl Uhlíř.Autor: Rostislav Hányš Zdroj: https://www.idnes.cz/olomouc/priloha/oplatkarna-zacinala-hostiemi-ted-vyvazi-oplatky-do-cele-evropy.A110512_1584123_olomouc-zpravy_mav
Unita v Bílé Vodě rozšířila výrobu oplatek
Výrobu v rozšířeném provozu dnes slavnostně zahájila společnost Unita, jediný výrobce hostií a významný výrobcem lázeňských oplatků v ČR. Rozšíření provozu přinese kromě bohatšího sortimentu také nové pracovní příležitosti na Jesenicku. Slavnostní akt se uskutečnil v Bílé Vodě 11. května 2011 v dopoledních hodinách za přítomnosti biskupa ostravsko-opavského Mons. Františka Václava Lobkowicze, který provozovnu požehnal a také delegace z opolské diecéze a dalších hostí. Přítomní si mimo prohlídky areálu mohli také sami vyzkoušet, jak se oplatky dělají. Rozšíření výroby Unity spočívá v přístavbě stávající budovy, propojení s další budovou a pořízení 6 nových strojů. Hodnota stavebních prací je asi 2 mil. Kč a strojů 4,5 milionu korun.Na provedenou investici získala Unita dotaci v rámci Operačního programu podnikání a inovace (MPO) ve výši 2,6 milionu korun. „Od provedené investice si slibujeme si zejména zdvojnásobení produkce oplatků a rozšíření stávajícího sortimentu. Díky novým větším skladovacím prostorám se také zlepší manipulace při výrobě a dojde tak k zefektivnění výroby Unity,“ říká jednatel společnosti Milan Uhlíř.Rozšíření naší výroby s sebou také přináší nově vytvořená pracovní místa. V letošním roce se jedná o 3 stálá a 6 sezónních míst, v příštím roce pak ještě jednou tolik. Vzhledem k poloze, pracovním příležitostem a vysoké nezaměstnanosti v regionu to není zanedbatelný počet.„Získali jsme také značku JESENÍKY originální produkt, která má podpořit prodej našich výrobků, a protože máme zákazníky nejen z České republiky, ale i ze zahraničí, přispějeme tak také k propagaci našeho regionu,“ uzavírá Milan Uhlíř. „Unita v Bílé Vodě je jediným výrobcem hostií v České republice a také jedním z největších výrobců lázeňských opatků a návazného sortimentu, “ říká Lukáš Curylo, ředitel Diecézí charity ostravsko-opavské, která je vlastníkem Unity a dodává: „Pečení oplatek a hostií má v Bílé Vodě třicetiletou tradici a i my reagujeme na podněty zákazníků a výrobu stále posunujeme. Díky rozšíření technologií a výroby se zvětší portfolio nabízených cukrářských výroků o nové druhy oplatků a trojhránky, o které mají zákazníci zájem.“ V sortimentu lázeňských oplatků vyniká Unita zejména v oblast zakázkové výroby pro obce, firmy a další instituce u nás i v zahraničí.
Poděkování partnerům
Zůstaňte s námi v kontaktu